均勻顏色空間是指在顏色測量和匹配中，一種理想化的顏色表示方法，使得顏色之間的距離在視覺上成比例。在均勻顏色空間中，顏色的差別是由色差來量度的，這種色差不僅包括了顏色的色調，還考慮到了顏色的亮度和飽和度。

目前，均勻顏色空間主要有以下幾種：

1. CIE XYZ：這是由國際照明委員會（CIE）在1931年制定的，是最早的均勻顏色空間之一。它基于觀察者對顏色的感知，通過數學變換來建立一個標準的顏色表示體系。CIE XYZ顏色空間包含三個基本顏色X、Y、Z，其中X和Y代表紅綠藍三種顏色的刺激值，Z代表亮度。

2. CIE xyY：這是在1936年基于CIE XYZ顏色空間制定的，但更注重于顏色的視覺屬性。xyY顏色空間的色度坐標x和y與人類視覺系統對紅綠藍三種顏色的感知相匹配，Y則代表亮度。

3. CIE L*a*b*：這是在1976年制定的，是最廣泛使用的均勻顏色空間之一。L*代表亮度，a*和b*分別代表紅綠和黃藍色的感知。這個顏色空間對人類視覺系統對顏色的感知進行了更好的模擬。

4. CIE L*C*h：這是在1986年制定的，其中L*同上，C*代表飽和度，h代表色調。

5. CIEDE2000：這是一個在2000年制定的新的均勻顏色空間，也被稱為"理想顏色空間"。CIEDE2000旨在提供一個顏色差異的度量，可以更好地匹配人類對顏色差別的感知。它在計算上考慮了色彩的明度、飽和度和色調。

至于色差儀，它是一種用于測量物體表面顏色的儀器，可以測量和顯示物體顏色的色差。色差儀通常基于一種或多種均勻顏色空間來測量和顯示色差。

在市場上，許多色差儀通常采用以下幾種均勻顏色空間之一：

1. CIE XYZ或CIE xyY：這些色差儀通常基于早期的均勻顏色空間，可以提供對顏色差異的基本測量，但可能不完全匹配人類對顏色差別的感知。

2. CIE L*a*b*或CIE L*C*h：這些色差儀通常能更好地模擬人類視覺系統對顏色的感知，提供更直觀和準確的顏色差異測量。

3. CIEDE2000：這種色差儀通常能提供最準確和最符合人類對顏色差別感知的顏色差異測量。

色差儀的種類多樣，不同的應用可能需要不同類型的色差儀。例如，對于一些需要高度準確的顏色匹配的應用，可能需要使用基于CIE L*a*b*或CIEDE2000的色差儀。總的來說，選擇哪種類型的色差儀應根據實際應用的需要來決定。